Самса "Парвоз"

Разнообразие кулинарных форм во всем мире порой просто поражает.
Казалось бы - есть какое-то блюдо, и все, что с него взять... Ан нет. одно и то же блюдо имеет сотни, если не тысячи всевозможных форм, рецептов, вкусов, запахов, ароматов. Это все зависит от местности, где готовят это блюдо, соответственно от продуктов - овощей, фруктов, трав, специй, воды, солнца и даже дров, на которых это все готовят...
Собственно, взять хотя бы узбекскую самсу. Я не могу обойти стороной еще одну ее разновидность.

самса "Парвоз"



( в картинках )