Краснокочанная капуста...

...немного жестче. чем ее родственница белокочанная.
Поэтому для салата выбирайте кочанчик помягче и порыхлее!

САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ


  http://blog.kp.ru/users/735975/rubric/232971/page6.html