Панцанелла

Как говорят знающие люди, главное в этом салате - хлеб. Настоящая итальянская чиабатта. Насколько она у меня настоящая, не могу судить, т.к. сама хлеб не пеку, мы его почти не едим. Эту "чиабатту" купила в супермаркете :) Там у нас много чего есть :)))
Впрочем, на моей фотоВке хлеба почти и не видно.
А салат вкусный. Да.
На ужин - самое то :)

UPD: обязательно прочитайте об этом салате в журнале Эллы. вот тут elladkin.livejournal.com/239978.html


( рецепт )