Saturday, April 2, 2011

Отбивные в тесте




Ингредиенты:
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
Способ приготовления:
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г и выпекать 40мин
P.S Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону.

No comments:

Post a Comment