КОФЕ ПО-ЛЕЙПЦИГСКИ
Кофе молотый - 2 ч.л.
Вода - 150 мл
Желток яичный - 1 шт
Молоко - 2 ст.л.
Сахар - по вкусу
Сварить кофе обычным способом.
Затем взбить желток , сахар и молоко миксером (я брала сгущенное, так как обычного не обнаружилось в холодильнике, а в некоторых вариантах рецепта мне встречалось сгущенное).
Залить смесь горячим крепким кофе, хорошо размешать. Можно сверху украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадом..При желании добавить в напиток ром или коньяк...
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/tags/%EA%EE%F4%E5/
No comments:
Post a Comment