Яйца, фаршированные грибами

Вкусно, не значит долго. Хочу поделиться с вами рецептом, который не раз выручал меня, если гости приходили относительно неожиданно. Если узнаю о приходе гостей за пол часа, то в обязательном порядке делаю яйца, фаршированные грибами.
Пока варятся яйца, готовится основа, в итоге замечательная и вкусная закуска получается всего за 15-20 минут. Яйца съедаются обычно сразу, ингредиенты в виде желтка, лука и грибов очень удачно сочетаются.
Мой муж предпочитает есть такие яйца со свежим хлебом, говорит, что очень вкусно. Да и мне очень нравится.
Ингредиенты:

1. Яйца 10 шт.
2. Грибы 250-300 гр.
3. Майонез 50 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Соль
6. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Каждое яйцо разрезать вдоль на две половинки и удалить желток.
3. Лук репчатый и грибы мелко нарезать.
4. Грибы и лук обжарить на растительном масле до готовности.
5. Размять желтки при помощи вилки либо же натереть на терке.
6. Соединить желтки с грибами и луком, добавить немного майонеза, соль и перец по вкусу.
7. Половинки белков наполнить полученной смесью, выложить на блюдо и оформить зеленью и майонезом.