Домашние пельмени

Я сегодня к вам с рецептом из домашнего архива. Пельмени у меня ассоциируются с далеким детством. Помню, как мы их лепили, очень часто, всей семьей, во главе был папа. После того как папы не стало их уже больше ни кто не лепил.
И вот спустя 13 лет, найдя семейный рецепт, я замесила тесто, мама накрутила фарш и мы стали лепить пельмени. Я вновь окунулась в беззаботное детство, которое осталось так далеко.

( Рецепт + фото )