Варенье из цветков одуванчика

Ингредиенты для рецепта Варенье из цветков одуванчика

цветки одуванчиков - 400 штук
крупный лимон - одна штука
сахар - один килограмм
вода - 1 л

Способ приготовления рецепта Варенье из цветков одуванчика

Цветки одуванчиков залейте холодной водой, добавьте разрезанный на 4 части лимон и поставьте на небольшой огонь. Варите, время от времени помешивая, в течение 1-1,5 часов. Остудите и дайте настояться не менее 8 часов. После этого процедите, а цветки отожмите и выкиньте. Лимон меленько нарежьте и положите в отвар.
К полученному отвару добавьте сахар и варите пока отвар не загустеет. Должна быть консистенция жидкого меда. Разложите приготовленное варенье в стерилизованные банки и закатайте. Поставьте банки с вареньем на ровную поверхность крышкой вниз, укутайте и оставьте до полного остывания.
Варенье из цветков одуванчика готово!
Рецепт Варенье из цветков одуванчика подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!http://appetitno.org/7175-varene_iz_cvetkov_oduvanchika.html