Cуп с форелью

Ингредиенты для супа с форелью:

300 г форели, 300 г креветок,
250 мл сливок, 1 морковь,
2 шт. картофеля, 1 луковица,
укроп, зеленый лук


Приготовление супа с форелью:

Отварите в кастрюльке форель в течении 10 минут, затем добавьте креветки и варите еще 10 минут.

Бульон процедите и перелейте в другую кастрюльку, добавьте воды и доведите до кипения. Вкиньте измельченный картофель, морковь и лук.

Когда картофель сварится, влейте в кастрюльку сливки, добавьте нарезанную рыбу и очищенные креветки. Варите около 5 минут и снимите с огня.

Добавьте в суп измельченный укроп и зеленый лук.

Приятного аппетита!
http://www.receptik.com/2010/10/19/sup-s-forelyu.html
Автор рецепта - skewer