Wednesday, October 19, 2011

Пряникове сiльце

http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=180&st=440
И еще один
Пряникове сiльце

Для теста
400 гр меда
150гр сливочного масла
500 ржаной муки
500гр пшеничной муки
500 гр сах.пудры
3 ч.л. с небольшим верхом соды
2 пакетика приправы для пряничного теста
3 ч.л.меленой корицы
7 яиц
мука для раскатывания
2 желтка
2 ст.л. молока

Для украшения
1 яичный белок
100 гр сахарной пудры
1 ч.л лимонного сока
грецкий орех

Замес теста идентичен предыдущему рецепту. Готовое тесто отстаивают 2-3 часа , раскраивают и выпекают.
Понравилось идея сборки- все детали скрепляются красной ленточкой . (на фото видно)
Для елок, чтоб они стояли выпекают треугольнички (по размеру вашей елочки) и приклеивают сзади .  
  

No comments:

Post a Comment