Круассаны - Фраццузский рогалик.

КРУАССАНЫ - нежнейший невесомый французский рогалик

Видео-рецепт приготовления круассана можно посмотреть на страничке автора >>>>>

 

Кухарка.ру предлагает приготовить круассаны по, на мой взгляд, более простой технологии, основанной на традициях приготовления слоеного теста в странах Средней Азии. Такой способ приготовления французских рогаликов тоже требует и времени, и сил, но, в отличие от классики, не требует отработанных навыков работы со слоеным тестом, которые приходят только с опытом. Здесь все достаточно просто. Попробуйте! фото рецепт >>>>>