Паштет из тунца с лососем

Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты

Тунец в масле. Консервы	175 гр.
Лосось солёный	125 гр.
Масло сливочное	50 гр.
Чеснок	20 гр.
Цедра лимона	50 гр.
Лимонный сок	20 гр.
Сливки 10% жирности	20 мл.
Лимон	5 гр.
Петрушка	10 гр.
Соль поваренная по вкусу	5 гр.
Перец молотый чёрный по вкусу	5 гр.

Приготовление

Паштет из тунца с лососем - оригинальная немецкая закуска к вашему столу, готовится очень просто, рецепт такой:
Размять в ступке консервированную рыбу с маслом. Добавить растопленное сливочное масло, рубленый зубчик чеснока, измельченную цедру и сок лимона. Растереть массу до однородного состояния. Подмешать сливки, посолить и поперчить по вкусу. Разложить полученный паштет по порционным формочкам и охладить в течении двух часов. Перед подачей украсить долькой лимона и веточками петрушки. Паштет из тунца с лососем готов!
Приятного вам аппетита!

Энергетическая ценность

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Всё блюдо	68,5	97,1	13,4	1198
1 порция	34,3	48,6	6,7	599
100 гр.	14,1	20	2,8	248