Я не кулинар, а только учусь, потому что безумно люблю готовить. Стараюсь, чтобы продукты были натуральными. Колбасу покупную редко ем. И вот решила попробовать приготовить заливную колбаску. Правда вышла она у меня полностью мясная внутри, а холодец получился как корочка вокруг))) Оригинально, хоть и хрупко. Не сказала бы, что блюдо сложное, просто капельку нужно повозиться с продуктами. Зато потом блюдо готовится и настаивается само. А вы ждете и заглядываете в холодильник))) Мой Марс, услышав аромат мяса, впал в истерику. Пришлось ему отрезать кусочек)))
Ингредиенты:
3 небольшие грудки куриного филе
300 г свиного мяса (можно взять сердце или язык)
1 вареная морковка
25 г желатина
соль, черный молотый перец,
5 долек чеснока
1 - литровый круглый пакет из-под сока (например, Сандора или Джаффа)
No comments:
Post a Comment