 | Растопите маргарин. |
|
 | Белки взбейте в стойкую пену. |
|
 | Соедините желтки, сахар, ваниль и воду. |
|
 | Взбить миксером. |
|
 | Добавить остывший маргарин и взбить. |
|
 | Добавить муку "дождиком", не всю сразу. |
|
 | Влить 500 мл молока, перемешать до однородности и еще добавить 500 мл молока и перемешать до однородности. |
|
 | Добавить белки и хорошо перемешать снизу вверх, сначала ложкой, потом веничком. Не пугайтесь, тесто будет по консистенции как суп, это нормально (но я испугалась, но все получилось отлично). |
|
 | Форму (у меня 45Х25 см) смазать маслом и припудрить мукой. |
|
 | Влейте осторожно тесто. |
|
 | В духовку на 1 час 20 минут при 175°С. |
|
 | Когда полностью остынет, припудрите сахарной пудрой и разделите пирог на квадратики.
Приятного аппетита!!! |
|
Описание: Решила приготовить это пирожное из-за его названия!!! Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!
No comments:
Post a Comment