Паста с хлебными крошками

 

Скажу сразу, что пасту мы просто обожаем! Причем, чем она проще - тем лучше. Поэтому я очень заинтересовалась рецептом Спагетти с хлебными крошками/Spaghetti con mollica di pane в журнале Эллы elladkin (где у нее все пошагово!) - люблю такие невероятно классические рецепты. Читаешь его - и понимаешь, что вот так вот добавлять хлебные крошки у пасту итальянцы, наверное, прищумали уже очень давно, что это уже опробовано не одним поколением этих жизнерадостных людей, а потому не может не быть вкусным.

( а дальше )Отличной пятницы и замечательных выходных всем! а у нас они будут длинными и насыщенными - в воскресенье большой карнавал, в понедельник "Зеленый понедельник", который на Кипре является национальным праздником (все поедут есть "на природе" овощи-фрукты и морепродукты), а вторник нам начальство подарило - шаркаем ножкой!