Пончики по ГОСТу

 

О рецепте пончиков узнала от Розы и Маши, которые вдохновились рецептом Людмилы и рассказали в своих журналах об этих удивительных пончиках - спасибо, девочки!

Но уже сейчас, при оформлении поста, случайно увидела ссылку у Людмилы в журнале на оригинальный пост Бориса про эти пончики. Его рецепт более подробный, многие этапы мною не были учтены, поэтому воспользуюсь его вариантом и приведу ниже его текст цитатами.

Вот такая сложная на первый взгляд цепочка:)
Но рецепт стОит того, чтобы о нем вспомнили или узнали впервые, как и я, многие любители ГОСТовских беспроигрышных рецептов.

Спасибо вам всем огромное, что рассказали о таком чудесном рецепте!

И бывают ведь такие совпадения - у Бориса сегодня День Рождения:) За Ваше здоровье!



( Read more... )

Как бы я хотела сказать, как Роза - Ах, это именно те пончики/пышки. Но мне никогда не приходилось их есть раньше, в те советские времена. И сегодня, конечно, удивилась, что такие вкуснейшие пончики возможно сделать в домашних условиях при минимуме телодвижений:)
В общем, лучше поздно, чем никогда.
Пончики удивительно нежные, тающие во рту. Сказочно хороши!
Еще очень понравилась их сладость - именно то, что я люблю. Пудра была бы лишней. Но все зависит, конечно, от предпочтений каждого из нас:)