Оби-нон

Ежедневный рацион узбеков невозможно представить без одного гастрономического чуда – уникальнейшего по своим вкусовым и питательным качествам и никогда не приедающегося горячего тандырного хлеба «иссик нон», а в просторечии – лепешки.
Каждый, кто пробовал этот хлеб хотя бы раз, влюбляется в него на всю жизнь.
Помницца, обещал я, други, познакомить вас с разными видами знаменитых узбекских лепешек.
Я уже рассказывал вам про лепешку-патир, сегодня хочется рассказать про другой вид лепешки...

Оби-нон



( или та самая базарная лепешка )