500 грамм куринной или индюшиной грудинки
3 яйца
100 грамм творога или сыра
2 ложки майонеза
лук порей 70 грамм
куриный кубик
чеснок 2 зубчика
соль
молотый черный перец
Перемолоть мясо на мясорубку через крупную решетку, ТАКЖЕ лук порей который предварительно пожарила чуть-чуть в масле для мягкости и чеснок . Добавить остальные игридинеты . Перемешать тольк. Не взбивать! Оставить в холоде где-то на 30 минут.
Формовать крупные круглые биточки и жарить на горячей сковороде с обеих сторон. Полить сверху топленным сливочны маслом.
И я их подала с ФИТНЕС- САЛАТОМ. Все салаты которые готовлю из любых сырых овощей я называю таким именем.
В данном случае использовала: Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, лук порей. Порезала все мелкими кубиками. Полила лимонным соком.Посолила, также добавила растительное масло.
Сверху посыпала сыром через терку. Украсила зеленью петрушки.
_________________ОТ ВСЕЙ ДУШИ, ДЛЯ ВАС!!!
"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"
dscn2945.jpg
No comments:
Post a Comment